Brussels sprout

US /ˌbrʌs.əlz ˈspraʊt/
UK /ˌbrʌs.əlz ˈspraʊt/
"Brussels sprout" picture
1.

col de Bruselas, coles de Bruselas

a vegetable consisting of a small green cabbage-like bud, eaten cooked.

:
I love roasted Brussels sprouts with bacon.
Me encantan las coles de Bruselas asadas con tocino.
Many children dislike the bitter taste of Brussels sprouts.
A muchos niños no les gusta el sabor amargo de las coles de Bruselas.