blackened

US /ˈblæk.ənd/
UK /ˈblæk.ənd/
"blackened" picture
1.

ennegrecido, carbonizado

made or become black or dark

:
•
The old silver spoon was completely blackened with tarnish.
La vieja cuchara de plata estaba completamente ennegrecida por el deslustre.
•
The fire left the walls blackened and charred.
El fuego dejó las paredes ennegrecidas y carbonizadas.
:
darkenedcharredsootygrimysmudged
2.

ennegrecido (comida)

(of food) cooked by being coated with spices and seared in a very hot pan until a black crust forms

:
•
We ordered the blackened salmon for dinner.
Pedimos el salmón ennegrecido para la cena.
•
The chef specializes in blackened Cajun dishes.
El chef se especializa en platos cajún ennegrecidos.
1.

ennegrecer, manchar

to make or become black or dark

:
•
The smoke from the fire blackened the ceiling.
El humo del fuego ennegreció el techo.
•
His reputation was blackened by the scandal.
Su reputación fue manchada por el escándalo.
:
darkencharsmudgetaintsully