steak tartare
US /ˌsteɪk tɑːrˈtɑːr/
UK /ˌsteɪk tɑːrˈtɑːr/
1.
Steak Tartar, Rindertartar
a dish of finely chopped raw beef, seasoned and often served with an egg yolk, capers, and onions
:
•
For an appetizer, we ordered the steak tartare.
Als Vorspeise bestellten wir das Steak Tartar.
•
The chef prepared a classic steak tartare with all the traditional accompaniments.
Der Koch bereitete ein klassisches Steak Tartar mit allen traditionellen Beilagen zu.