shortening
US /ˈʃɔːrt.nɪŋ/
UK /ˈʃɔːrt.nɪŋ/
1.
Backfett, Pflanzenfett
fat (such as butter, lard, or vegetable oil) used to make pastry or bread crisp and flaky
:
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Add a tablespoon of shortening to the flour mixture.
Fügen Sie einen Esslöffel Backfett zur Mehlmischung hinzu.
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The pie crust was made with vegetable shortening.
Der Tortenboden wurde mit pflanzlichem Backfett hergestellt.
2.
Verkürzung, Kürzung
the action or process of making something shorter
:
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The shortening of the school day was met with mixed reactions.
Die Verkürzung des Schultages stieß auf gemischte Reaktionen.
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The shortening of the skirt made it more fashionable.
Die Verkürzung des Rocks machte ihn modischer.