oyster mushroom
US /ˈɔɪ.stər ˌmʌʃ.rʊm/
UK /ˈɔɪ.stər ˌmʌʃ.rʊm/
1.
Austernpilz, Austernseitling
an edible mushroom with a fan-shaped cap, typically grey or tan, and a short or absent stem, often cultivated for food.
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We stir-fried the chicken with fresh oyster mushrooms.
Wir haben das Hähnchen mit frischen Austernpilzen gebraten.
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Oyster mushrooms are a popular ingredient in many Asian cuisines.
Austernpilze sind eine beliebte Zutat in vielen asiatischen Küchen.