mince
US /mɪns/
UK /mɪns/
1.
hacken, zerkleinern
cut up or grind (food, especially meat) into very small pieces, typically in a mincing machine
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She decided to mince the beef for the shepherd's pie.
Sie beschloss, das Rindfleisch für den Shepherd's Pie zu hacken.
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The recipe calls for finely minced garlic.
Das Rezept verlangt fein gehackten Knoblauch.
2.
zimperlich gehen, sich zieren
walk with an affected daintiness or an exaggerated primness
:
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She tends to mince when she's trying to impress someone.
Sie neigt dazu, zimperlich zu gehen, wenn sie versucht, jemanden zu beeindrucken.
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The old lady minced across the room, careful not to spill her tea.
Die alte Dame trippelte durch den Raum, vorsichtig, ihren Tee nicht zu verschütten.
1.
Hackfleisch
finely chopped meat, especially beef, used in dishes like shepherd's pie or meatballs
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The recipe calls for lean mince.
Das Rezept verlangt mageres Hackfleisch.
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We made burgers with fresh mince from the butcher.
Wir haben Burger mit frischem Hackfleisch vom Metzger gemacht.