broth

US /brɑːθ/

UK /brɑːθ/

1.

Brühe, Bouillon

soup consisting of meat or vegetable extract, served as a first course.

:

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She made a delicious chicken broth for dinner.

Sie machte eine köstliche Hühnerbrühe zum Abendessen.

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The recipe calls for vegetable broth.

Das Rezept verlangt Gemüsebrühe.

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stock bouillon consommé

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Scotch broth