au poivre

US /ˌoʊ pwɑːvrə/
UK /ˌoʊ pwɑːvrə/
"au poivre" picture
1.

au poivre, mit Pfeffer

a French culinary term meaning 'with pepper', typically referring to a sauce made with crushed peppercorns, often served with steak

:
I ordered the steak au poivre for dinner.
Ich habe das Steak au poivre zum Abendessen bestellt.
The chef prepared a rich au poivre sauce.
Der Koch bereitete eine reichhaltige Pfeffersauce zu.