zest

US /zest/
UK /zest/
"zest" picture
1.

حماس, نشاط, حيوية

great enthusiasm and energy

:
She approached life with a remarkable zest.
اقتربت من الحياة بـحماس ملحوظ.
His performance lacked zest and energy.
افتقر أداؤه إلى الحيوية والطاقة.
2.

قشر, بشر

the outer colored part of the peel of a citrus fruit, used as flavoring

:
Add a teaspoon of lemon zest to the cake batter.
أضف ملعقة صغيرة من قشر الليمون إلى خليط الكعكة.
Orange zest can enhance the flavor of many dishes.
يمكن لـقشر البرتقال أن يعزز نكهة العديد من الأطباق.
1.

بشر, قشر

scrape off the outer colored part of the peel of (a citrus fruit) for flavoring

:
She carefully zested the lime for the cocktail.
قامت بـبشر الليمون الحامض بعناية للكوكتيل.
Remember to wash the orange before you zest it.
تذكر أن تغسل البرتقال قبل أن تبشره.