معنى الكلمة umami بالعربية
ماذا تعني umami بالإنجليزية؟ اكتشف المعنى، النطق، واستخدام هذه الكلمة مع Lingoland
umami
US /uːˈmɑː.mi/
UK /uːˈmɑː.mi/
اسم
أومامي, الطعم الخامس, مذاق لذيذ
a category of taste in food (besides sweet, sour, salt, and bitter), corresponding to the flavor of glutamates, especially monosodium glutamate.
مثال:
•
Mushrooms and aged cheeses are rich in umami.
الفطر والأجبان المعتقة غنية بـالأومامي.
•
The chef added a touch of soy sauce to enhance the umami in the dish.
أضاف الطاهي لمسة من صلصة الصويا لتعزيز الأومامي في الطبق.
مرادف: