tenderloin
US /ˈten.dɚ.lɔɪn/
UK /ˈten.dɚ.lɔɪn/
1.
فيليه, لحم خاصرة
a cut of meat from the loin of pork or beef, considered to be particularly tender
:
•
The chef prepared a delicious beef tenderloin with a red wine reduction.
أعد الطاهي فيليه لحم البقر اللذيذ مع صلصة النبيذ الأحمر.
•
We grilled the pork tenderloin until it was perfectly juicy.
شوينا فيليه لحم الخنزير حتى أصبح عصيراً تماماً.