sodium bicarbonate

US /ˌsoʊ.di.əm baɪˈkɑːr.bən.ət/
UK /ˌsoʊ.di.əm baɪˈkɑːr.bən.ət/
"sodium bicarbonate" picture
1.

بيكربونات الصوديوم, صودا الخبز

a white crystalline compound, NaHCO₃, with a slightly alkaline taste, used in baking powder, effervescent salts, and antacids, and as a cleaning agent; baking soda.

:
Add a teaspoon of sodium bicarbonate to the mixture for leavening.
أضف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم إلى الخليط للتخمير.
Sodium bicarbonate can be used to neutralize odors.
يمكن استخدام بيكربونات الصوديوم لتحييد الروائح.