shallow fry

US /ˈʃæl.oʊ ˌfraɪ/
UK /ˈʃæl.oʊ ˌfraɪ/
"shallow fry" picture
1.

قلي سطحي, قلي في مقلاة

to fry food in a small amount of fat or oil, typically enough to cover only part of the food

:
Shallow fry the fish until golden brown.
اقلي السمك حتى يصبح ذهبياً.
You can shallow fry vegetables for a quick side dish.
يمكنك قلي الخضروات في مقلاة لتحضير طبق جانبي سريع.