oyster mushroom
US /ˈɔɪ.stər ˌmʌʃ.rʊm/
UK /ˈɔɪ.stər ˌmʌʃ.rʊm/

1.
فطر المحار, فطر المحاري
an edible mushroom with a fan-shaped cap, typically grey or tan, and a short or absent stem, often cultivated for food.
:
•
We stir-fried the chicken with fresh oyster mushrooms.
قمنا بقلي الدجاج مع فطر المحار الطازج.
•
Oyster mushrooms are a popular ingredient in many Asian cuisines.
فطر المحار مكون شائع في العديد من المطابخ الآسيوية.