know your onions
US /noʊ jʊər ˈʌnjənz/
UK /noʊ jʊər ˈʌnjənz/

1.
خبير في مجاله, يعرف كل شيء عن الموضوع
to be very knowledgeable about a particular subject or field
:
•
You can trust her advice; she really knows her onions when it comes to finance.
يمكنك الوثوق بنصيحتها؛ إنها حقًا خبير في مجالها عندما يتعلق الأمر بالمالية.
•
The mechanic quickly identified the problem, proving he really knew his onions.
حدد الميكانيكي المشكلة بسرعة، مما أثبت أنه حقًا خبير في مجاله.