Jerusalem artichoke

US /dʒəˈruːsələm ˈɑːrətʃoʊk/
UK /dʒəˈruːsələm ˈɑːrətʃoʊk/
"Jerusalem artichoke" picture
1.

خرشوف القدس, درنة دوار الشمس

a North American sunflower with edible tubers, cultivated as a vegetable.

:
We harvested a large crop of Jerusalem artichokes from the garden.
لقد حصدنا محصولاً كبيراً من خرشوف القدس من الحديقة.
Roasted Jerusalem artichokes make a delicious side dish.
خرشوف القدس المشوي يصنع طبقًا جانبيًا لذيذًا.