gastronomy
US /ɡæsˈtrɑː.nə.mi/
UK /ɡæsˈtrɑː.nə.mi/

1.
فن الطهي, علم فنون الطبخ
the practice or art of choosing, cooking, and eating good food
:
•
Paris is renowned for its exquisite gastronomy.
باريس مشهورة بـفن الطهي الرائع.
•
The chef studied French gastronomy for many years.
درس الطاهي فن الطهي الفرنسي لسنوات عديدة.