blood sausage
US /ˈblʌd ˌsɔː.sɪdʒ/
UK /ˈblʌd ˌsɔː.sɪdʒ/
1.
نقانق الدم, سجق الدم
a sausage made from blood (often pig's blood) mixed with a filler such as breadcrumbs, oatmeal, or barley, and cooked until solid
:
•
In many cultures, blood sausage is a traditional breakfast item.
في العديد من الثقافات، نقانق الدم هي عنصر إفطار تقليدي.
•
She tried blood sausage for the first time during her trip to Ireland.
جربت نقانق الدم لأول مرة خلال رحلتها إلى أيرلندا.