blackened

US /ˈblæk.ənd/
UK /ˈblæk.ənd/
"blackened" picture
1.

مسود, متفحم

made or become black or dark

:
•
The old silver spoon was completely blackened with tarnish.
ملعقة الفضة القديمة كانت مسودة بالكامل بسبب الصدأ.
•
The fire left the walls blackened and charred.
تركت النيران الجدران مسودة ومتفحمة.
:
darkenedcharredsootygrimysmudged
2.

مسود (طعام)

(of food) cooked by being coated with spices and seared in a very hot pan until a black crust forms

:
•
We ordered the blackened salmon for dinner.
طلبنا سمك السلمون المسود للعشاء.
•
The chef specializes in blackened Cajun dishes.
يتخصص الشيف في أطباق الكاجون المسودة.
1.

سود, شوه

to make or become black or dark

:
•
The smoke from the fire blackened the ceiling.
الدخان الناتج عن الحريق سود السقف.
•
His reputation was blackened by the scandal.
تشوهت سمعته بسبب الفضيحة.
:
darkencharsmudgetaintsully