sirloin
US /ˈsɝː.lɔɪn/
UK /ˈsɝː.lɔɪn/

名词
1.
西冷牛排, 牛里脊
a cut of beef from the loin, in front of the rump
示例:
•
He ordered a juicy sirloin steak for dinner.
他点了一份多汁的西冷牛排作为晚餐。
•
The butcher recommended a lean cut of sirloin.
屠夫推荐了一块瘦的西冷牛排。
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