carbonara
US /ˌkɑːr.bəˈnɑːr.ə/
UK /ˌkɑː.bəˈnɑː.rə/
名词
卡博纳拉
an Italian pasta dish from Rome made with egg, hard cheese, cured pork (guanciale or pancetta), and black pepper
示例:
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I ordered a delicious plate of spaghetti carbonara for dinner.
我点了一份美味的意式培根蛋面卡博纳拉作为晚餐。
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Making authentic carbonara requires guanciale, not pancetta.
制作正宗的卡博纳拉需要用猪颊肉，而不是意式培根。