英汉词典

词汇 blanch 在中文的含义

blanch 在英语中是什么意思？与 Lingoland 一起探索这个词的含义、发音及具体用法

blanch

US /blæntʃ/
UK /blæntʃ/
"blanch" picture

动词

1.

变白, 变苍白

to make white or pale by extracting color

示例:
•
The shock of the news made her face blanch.
听到这个消息，她的脸煞白。
•
The strong sun can blanch fabrics over time.
强烈的阳光会随着时间漂白织物。
同义词:
palewhitenbleachfadelighten
2.

焯水, 烫

to scald (vegetables or nuts) in boiling water or steam in order to remove the skin or to prepare for freezing or further cooking

示例:
•
You need to blanch the almonds before peeling them.
你需要先焯一下杏仁，然后再去皮。
•
Blanch the broccoli for a few minutes to retain its color.
将西兰花焯水几分钟以保持其颜色。
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