meringue
US /məˈræŋ/
UK /məˈræŋ/
名詞
蛋白酥, 酥皮
a dessert or topping made from a mixture of egg whites and sugar, beaten until stiff
範例:
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The lemon pie was topped with a fluffy meringue.
檸檬派上面鋪著一層蓬鬆的蛋白酥。
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She carefully piped the meringue onto the baked Alaska.
她小心翼翼地將蛋白酥擠到烘烤過的阿拉斯加蛋糕上。