from scratch
US /frəm skræʧ/
UK /frəm skræʧ/

1.
從零開始, 從頭開始
from the very beginning, without any prior preparation or advantage
:
•
We had to build the entire system from scratch.
我們不得不從零開始構建整個系統。
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She learned to cook from scratch, without using any pre-made ingredients.
她學會了從頭開始烹飪,不使用任何預製食材。