gristle

US /ˈɡrɪs.əl/

UK /ˈɡrɪs.əl/

1.

kıkırdak, sinir

cartilage or tough, inedible tissue in meat

:

•

I had to cut around the gristle in my steak.

Biftekteki kıkırdağı kesmek zorunda kaldım.

•

This piece of chicken has too much gristle.

Bu tavuk parçasında çok fazla kıkırdak var.

:

cartilage sinew tendon