blanch

US /blæntʃ/
UK /blæntʃ/
"blanch" picture
1.

ağarmak, solmak

to make white or pale by extracting color

:
•
The shock of the news made her face blanch.
Haberin şoku yüzünü ağarttı.
•
The strong sun can blanch fabrics over time.
Güçlü güneş zamanla kumaşları ağartabilir.
:
palewhitenbleachfadelighten
2.

haşlamak, kaynar suya batırmak

to scald (vegetables or nuts) in boiling water or steam in order to remove the skin or to prepare for freezing or further cooking

:
•
You need to blanch the almonds before peeling them.
Bademleri soymadan önce haşlaman gerekiyor.
•
Blanch the broccoli for a few minutes to retain its color.
Brokoliyi rengini korumak için birkaç dakika haşlayın.