ความหมายของคำ umami ในภาษาไทย
umami ในภาษาอังกฤษหมายถึงอะไร? มาร่วมค้นหาความหมาย การออกเสียง และวิธีใช้คำนี้อย่างละเอียดกับ Lingoland
umami
US /uːˈmɑː.mi/
UK /uːˈmɑː.mi/
คำนาม
อูมามิ, รสกลมกล่อม
a category of taste in food (besides sweet, sour, salt, and bitter), corresponding to the flavor of glutamates, especially monosodium glutamate.
ตัวอย่าง:
•
Mushrooms and aged cheeses are rich in umami.
เห็ดและชีสบ่มมีรสอูมามิสูง
•
The chef added a touch of soy sauce to enhance the umami in the dish.
เชฟเติมซีอิ๊วเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสอูมามิในอาหาร
คำพ้องความหมาย: