slow food
US /sloʊ fuːd/
UK /sloʊ fuːd/
1.
อาหารช้า, สโลว์ฟู้ด
food that is prepared and eaten slowly, often with an emphasis on local, traditional, and sustainable ingredients and methods
:
•
The restaurant prides itself on serving authentic slow food dishes.
ร้านอาหารภาคภูมิใจในการเสิร์ฟอาหาร slow food แท้ๆ
•
The slow food movement advocates for preserving traditional and regional cuisine.
ขบวนการ slow food สนับสนุนการอนุรักษ์อาหารพื้นเมืองและอาหารประจำภูมิภาค