ทอดแบบน้ำมันน้อย, ทอดในกระทะ
to fry food in a small amount of fat or oil, typically enough to cover only part of the food
:
• Shallow fry the fish until golden brown.
ทอดปลาจนเป็นสีน้ำตาลทอง
• You can shallow fry vegetables for a quick side dish.
คุณสามารถทอดผักสำหรับเครื่องเคียงด่วนได้