hard sauce
US /ˌhɑːrd ˈsɔːs/
UK /ˌhɑːrd ˈsɔːs/

1.
ฮาร์ดซอส, ซอสเนยน้ำตาล
a sauce made from butter, sugar, and often brandy or rum, served with hot puddings.
:
•
The Christmas pudding was served with a rich hard sauce.
พุดดิ้งคริสต์มาสเสิร์ฟพร้อมซอสแข็งรสเข้มข้น
•
She always makes her own hard sauce for dessert.
เธอทำซอสแข็งของตัวเองสำหรับของหวานเสมอ