The blender can emulsify oil and vinegar to make a smooth dressing.

เครื่องปั่นสามารถทำให้อิมัลชันน้ำมันและน้ำส้มสายชูเพื่อทำน้ำสลัดที่เนียน

The fat will emulsify when heated with the liquid.

ไขมันจะทำให้อิมัลชันเมื่อถูกความร้อนพร้อมกับของเหลว