ความหมายของคำ deglaze ในภาษาไทย
deglaze ในภาษาอังกฤษหมายถึงอะไร? มาร่วมค้นหาความหมาย การออกเสียง และวิธีใช้คำนี้อย่างละเอียดกับ Lingoland
deglaze
US /ˌdiːˈɡleɪz/
UK /ˌdiːˈɡleɪz/
กริยา
ล้างก้นกระทะ, ละลายเศษอาหาร
to remove and dissolve the browned food residues from the bottom of a pan after cooking meat or vegetables, typically by adding liquid and heating
ตัวอย่าง:
•
After searing the steak, I used red wine to deglaze the pan.
หลังจากย่างสเต็ก ฉันใช้ไวน์แดงเพื่อล้างก้นกระทะ
•
You can deglaze the pan with broth or water if you don't want to use wine.
คุณสามารถล้างก้นกระทะด้วยน้ำซุปหรือน้ำเปล่าได้หากไม่ต้องการใช้ไวน์