choux pastry
US /ˌʃuː ˈpeɪ.stri/
UK /ˌʃuː ˈpeɪ.stri/
1.
แป้งชู
a light pastry made with egg, typically used for éclairs and profiteroles.
:
•
She learned to make perfect choux pastry for cream puffs.
เธอเรียนรู้การทำแป้งชูที่สมบูรณ์แบบสำหรับพัฟครีม
•
Éclairs are typically made with choux pastry.
เอแคลร์มักจะทำจากแป้งชู