blackened

US /ˈblæk.ənd/
UK /ˈblæk.ənd/
"blackened" picture
1.

ดำ, ไหม้เกรียม

made or become black or dark

:
The old silver spoon was completely blackened with tarnish.
ช้อนเงินเก่าถูกทำให้ดำสนิทด้วยคราบ
The fire left the walls blackened and charred.
ไฟทำให้ผนังดำและไหม้เกรียม
2.

ย่างดำ (อาหาร)

(of food) cooked by being coated with spices and seared in a very hot pan until a black crust forms

:
We ordered the blackened salmon for dinner.
เราสั่งปลาแซลมอนย่างดำสำหรับมื้อค่ำ
The chef specializes in blackened Cajun dishes.
เชฟเชี่ยวชาญอาหารเคจันย่างดำ
1.

ทำให้ดำ, ทำให้เสื่อมเสีย

to make or become black or dark

:
The smoke from the fire blackened the ceiling.
ควันจากไฟทำให้เพดานดำ
His reputation was blackened by the scandal.
ชื่อเสียงของเขาถูกทำให้เสื่อมเสียจากเรื่องอื้อฉาว