aubergine
US /ˈoʊ.bɚ.ʒiːn/
UK /ˈoʊ.bɚ.ʒiːn/

1.
มะเขือม่วง
a plant of the nightshade family, grown for its edible, dark purple, egg-shaped fruit
:
•
She cooked a delicious curry with aubergine.
เธอทำแกงกะหรี่อร่อยๆ ด้วยมะเขือม่วง
•
The recipe calls for two large aubergines.
สูตรนี้ต้องใช้มะเขือม่วงขนาดใหญ่สองลูก