anticaking agent
US /ˌæn.tiˈkeɪ.kɪŋ ˌeɪ.dʒənt/
UK /ˌæn.tiˈkeɪ.kɪŋ ˌeɪ.dʒənt/
1.
สารป้องกันการจับตัวเป็นก้อน
a substance added to powdered or granulated materials, such as food or fertilizers, to prevent caking and ensure a free-flowing consistency
:
•
Salt often contains an anticaking agent to prevent it from clumping.
เกลือมักมีสารป้องกันการจับตัวเป็นก้อนเพื่อป้องกันไม่ให้จับตัวเป็นก้อน
•
Food manufacturers use various anticaking agents to maintain product quality.
ผู้ผลิตอาหารใช้สารป้องกันการจับตัวเป็นก้อนหลายชนิดเพื่อรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์