water chestnut
US /ˈwɑː.t̬ɚ ˌtʃes.nʌt/
UK /ˈwɑː.t̬ɚ ˌtʃes.nʌt/

1.
водяной орех, чилим
the crisp, white, edible tuber of an aquatic plant, used in Asian cooking
:
•
I love the crunch of water chestnuts in stir-fries.
Мне нравится хруст водяных орехов в жареных блюдах.
•
The recipe calls for sliced water chestnuts.
В рецепте требуются нарезанные водяные орехи.