trans fat
US /ˈtræns fæt/
UK /ˈtræns fæt/
1.
трансжир, транс-жир
a type of unsaturated fat with trans-isomer fatty acid chains, found in some processed foods and linked to increased risk of heart disease
:
•
Many fast foods contain high levels of trans fat.
Многие фаст-фуды содержат высокое содержание трансжиров.
•
The government is trying to reduce the amount of trans fat in packaged foods.
Правительство пытается сократить количество трансжиров в упакованных продуктах.