strip steak
US /strɪp steɪk/
UK /strɪp steɪk/
1.
стрип-стейк, нью-йоркский стейк
a cut of beef from the short loin, characterized by its tenderness and flavor, often served grilled or pan-fried
:
•
He ordered a perfectly grilled strip steak for dinner.
Он заказал идеально приготовленный на гриле стрип-стейк на ужин.
•
The chef recommended the strip steak with a side of mashed potatoes.
Шеф-повар рекомендовал стрип-стейк с гарниром из картофельного пюре.