spring onion
US /ˈsprɪŋ ˌʌn.jən/
UK /ˈsprɪŋ ˌʌn.jən/

1.
зеленый лук, перо лука
a young onion, especially one picked before the bulb has begun to swell, used in salads and cooking
:
•
Chop the spring onions finely for the salad.
Мелко нарежьте зеленый лук для салата.
•
Garnish the soup with fresh spring onions.
Украсьте суп свежим зеленым луком.