spare ribs
US /ˈspeər rɪbz/
UK /ˈspeər rɪbz/

1.
свиные ребрышки, ребрышки
a cut of pork ribs with meat on them, usually grilled or roasted and served with a sauce
:
•
We ordered a full rack of spare ribs for dinner.
Мы заказали целую стойку свиных ребрышек на ужин.
•
The chef's specialty is sticky spare ribs.
Фирменное блюдо шеф-повара — липкие свиные ребрышки.