Значение слова "short loin" на русском

Что означает "short loin" на английском? Узнайте значение, произношение и конкретное использование этого слова с Lingoland

short loin

US /ʃɔːrt lɔɪn/
UK /ʃɔːrt lɔɪn/
"short loin" picture

Существительное

1.

короткая вырезка, короткий филей

a cut of beef from the back of the animal, typically containing part of the backbone and yielding cuts such as T-bone and porterhouse steaks

Пример:
The butcher recommended the short loin for grilling.
Мясник порекомендовал короткую вырезку для гриля.
T-bone steaks are cut from the short loin.
Стейки Т-боун нарезаются из короткой вырезки.
Изучите это слово на Lingoland