semisweet chocolate
US /ˌsem.iˈswiːt ˈtʃɑːk.lət/
UK /ˌsem.iˈswiːt ˈtʃɑːk.lət/

1.
полусладкий шоколад
a type of dark chocolate that contains less sugar than bittersweet chocolate but more than unsweetened chocolate, often used in baking
:
•
The recipe calls for one cup of semisweet chocolate chips.
В рецепте требуется одна чашка кусочков полусладкого шоколада.
•
She melted the semisweet chocolate to make a rich ganache.
Она растопила полусладкий шоколад, чтобы приготовить насыщенный ганаш.