pork belly
US /ˈpɔːrk ˌbel.i/
UK /ˈpɔːrk ˌbel.i/

1.
свиная грудинка, грудинка
a fatty cut of meat from the belly of a pig, often used for bacon or roasted dishes
:
•
Roasted pork belly with crispy skin is a popular dish.
Жареная свиная грудинка с хрустящей корочкой — популярное блюдо.
•
She bought some fresh pork belly to make bacon.
Она купила свежую свиную грудинку, чтобы приготовить бекон.