pith

US /pɪθ/
UK /pɪθ/
"pith" picture
1.

суть, сердцевина, основа

the essential or central part of something

:
The editor's job is to extract the pith of the argument.
Задача редактора — извлечь суть аргумента.
His speech lacked pith and substance.
Его речь не имела сути и содержания.
2.

мякоть, сердцевина

the white, spongy tissue lining the rind of citrus fruits

:
When peeling an orange, try to remove as much of the white pith as possible.
При чистке апельсина старайтесь удалить как можно больше белой мякоти.
The bitter taste often comes from the pith.
Горький вкус часто исходит от мякоти.
1.

удалять сердцевину, удалять мякоть

to remove the pith from (fruit or wood)

:
You need to pith the oranges before making the marmalade.
Вам нужно удалить мякоть из апельсинов, прежде чем делать мармелад.
The carpenter carefully pithed the wood to prepare it for carving.
Плотник тщательно удалял сердцевину из дерева, чтобы подготовить его к резьбе.