overcook
US /ˌoʊ.vɚˈkʊk/
UK /ˌoʊ.vɚˈkʊk/
1.
переварить, пережарить
cook (food) for too long or at too high a temperature
:
•
Be careful not to overcook the pasta, or it will become mushy.
Будь осторожен, чтобы не переварить пасту, иначе она станет кашеобразной.
•
I always tend to overcook chicken, making it dry.
Я всегда склонен переваривать курицу, делая ее сухой.