legume
US /ˈleɡ.juːm/
UK /ˈleɡ.juːm/
1.
бобовое растение, бобовые
a leguminous plant, especially one grown as a crop
:
•
Soybeans are a common legume used in many dishes.
Соевые бобы — распространенное бобовое растение, используемое во многих блюдах.
•
Many legumes are rich in protein and fiber.
Многие бобовые богаты белком и клетчаткой.
2.
боб, семя
the fruit or seed of a leguminous plant (such as a pea or bean) used as food
:
•
The chef added various legumes to the stew for extra flavor and nutrition.
Шеф-повар добавил различные бобовые в рагу для дополнительного вкуса и питательности.
•
Dried legumes need to be soaked before cooking.
Сушеные бобовые необходимо замачивать перед приготовлением.