Значение слова julienne на русском

Что означает julienne на английском? Узнайте значение, произношение и конкретное использование этого слова с Lingoland

julienne

US /ˌdʒuː.li.ˈen/
UK /ˌdʒuː.li.ˈen/
"julienne" picture

Глагол

соломка, нарезка соломкой

a method of cutting food into long, thin strips, similar to matchsticks

Пример:
The carrots were cut julienne for the salad.
Морковь была нарезана соломкой для салата.
She learned how to julienne vegetables in cooking class.
Она научилась нарезать овощи соломкой на кулинарных курсах.

Существительное

соломка, нарезанные соломкой овощи

food that has been cut into long, thin strips

Пример:
Add the julienne carrots to the stir-fry.
Добавьте нарезанную соломкой морковь в жаркое.
The chef prepared a garnish of julienne vegetables.
Шеф-повар приготовил гарнир из овощей, нарезанных соломкой.