Значение слова glutamate на русском

Что означает glutamate на английском? Узнайте значение, произношение и конкретное использование этого слова с Lingoland

glutamate

US /ˈɡluːtəmeɪt/
UK /ˈɡluːtəmeɪt/

Существительное

1.

глутамат

a salt or ester of glutamic acid, especially one used as a flavor enhancer (e.g., monosodium glutamate)

Пример:
Many processed foods contain added glutamate to improve their taste.
Многие обработанные продукты содержат добавленный глутамат для улучшения их вкуса.
Some people are sensitive to glutamate and may experience adverse reactions.
Некоторые люди чувствительны к глутамату и могут испытывать побочные реакции.
2.

глутамат, нейромедиатор

a neurotransmitter that plays a crucial role in learning and memory

Пример:
Excessive levels of glutamate in the brain can be neurotoxic.
Избыточные уровни глутамата в мозге могут быть нейротоксичными.
Glutamate receptors are important for synaptic plasticity.
Глутаматные рецепторы важны для синаптической пластичности.
Связанное слово: