evaporated milk
US /ɪˌvæp.ə.reɪ.tɪd ˈmɪlk/
UK /ɪˌvæp.ə.reɪ.tɪd ˈmɪlk/
1.
сгущенное молоко без сахара, испаренное молоко
a canned milk product from which about 60% of the water has been removed by evaporation, and which is then sterilized and homogenized
:
•
She used evaporated milk to make a creamy sauce.
Она использовала сгущенное молоко для приготовления сливочного соуса.
•
Add a can of evaporated milk to the soup for richness.
Добавьте банку сгущенного молока в суп для насыщенности.